老人夏季的饮食安排
- 2015/5/15 来源:医网病友论坛
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医网摘要:夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物。老年人需要怎么安排饮食呢?
夏季炎热,对于中老年人群来说,饮食上一定要注意以清补为主,这样对于防病和治病都有好处,不过,说到清补很多的朋友不知道具体应该如何来做,所以,我们请专家给大家好好讲讲相关的小常识。
老年人夏季进食肉类,应以炖汤为主。在炖汤时,还可以适量加用一些花生、黄豆、海带、莲藕、萝卜等同炖,以满足老年人对各种营养的需要。
夏季,老年人进补,稀粥是一种很好的食品。它既可补充体内的水分,又可养胃、护胃。在炎热的夏季里,如果加用一些如牛奶、豆浆、大枣、白扁豆、百合、木耳、黑芝麻、核桃仁、枸杞、薏仁米、鸡鸭肉或者绿豆、玉米粉等煮成大米粥食用,则成为老年人夏令时节的高级补品。
夏季,老年人宜多吃一些水果,既可以补充营养,又可以补充身体因大量出汗而失去的水分。
老年人夏季进食肉类,应以炖汤为主。在炖汤时,还可以适量加用一些花生、黄豆、海带、莲藕、萝卜等同炖,以满足老年人对各种营养的需要。
在夏季老年朋友们一定要注意防暑的问题,在气温高的时段里,一定要避免外出,同时要注意,不要让自己长时间处于有空调的房间里。
本文来源: http://laoren.ew86.com/a/20150515/1101533.html
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