冷知识:筷子也可以决定老人的胃口
- 2016/10/8 来源:
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医网摘要:老人胃口不好,吃的少,是食物不美味?是老年人有疾病?然而换个筷子,老人的胃口将打开,这是因为......
试验结果显示,与用木质、塑料的餐具吃东西相比,用金属筷子、刀叉吃饭,会让人们觉得食物更咸、味道更浓厚、档次更高。老人经常胃口不好,不妨尝试换双不锈钢筷子。这类筷子比传统的木质、塑料筷子更环保,使用寿命更长,并且更易清洁,避免了细菌滋生。不过需要注意的是,金属筷子导热性较强,吃烫的食物时小心烫伤。
此外,在餐具颜色方面,用冷色调的玻璃杯盛装饮料,喝起来会让人感觉更清爽;用白色勺子喝酸奶,感觉味道更甜。这项研究有助于人们控制饮食。比如,爱吃咸的人用金属餐具就可以少放些盐,正减肥的人可以使用塑料餐具。
本文来源: http://laoren.ew86.com/a/20161008/1409733.html
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