老人多吃黑豆的几大好处
- 2017/3/24 来源:健康时报
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医网摘要:老年人多吃黑豆的几大好处包括:有效预防老年人骨折,帮助老年恢复体力,同时更有效预防老年人动脉硬化,预防心血管疾病,以及防癌的作用。
黑豆是药源同食的保健类豆类,所含丰富的对人体有益元素,而且更是老年人的长寿食物,那么老年人多吃黑豆的几大好处包括了,黑豆的钙能预防老年骨质疏松,同时喝一些黑豆制成的黑豆奶,更有利于老年人对钙的吸收,而且黑豆还降低老年胆固醇,提高老年人身体免疫力,以及预防心血管疾病。
老人多吃黑豆的几大好处
一、老人吃黑豆有什么作用
1、男性更年期是由于荷尔蒙分泌减少引起的。当50岁左右的男性进入更年期后,随着雄性激素水平的下降,骨密度值也会随之降低。此时,更容易发生骨折。
2、奶类和豆类食品含有丰富的蛋白质和钙质,对恢复体力和预防骨质疏松大有益处。为防止更年期发胖,奶类制品可选择脱脂奶,每天可饮用鲜牛奶250毫升,酸奶125——250毫升。豆制品可选择豆腐或豆浆,避免选择含脂肪过多的油豆腐和豆腐脑等。
老人多吃黑豆的几大好处。特别推荐把具有很强保健功能的黑豆,和同样具有很高营养价值的黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了营养美味的黑豆奶。
3、因为,黑豆不仅富含钙质,还含有较多的卵磷脂和皂甙,卵磷脂能减少“坏胆固醇”,防止动脉硬化,而皂甙具有很强的抗氧化作用,能有效预防癌症和肥胖。把黑豆和芝麻分别炒熟,放在食品加工机中粉碎,然后再和牛奶或豆浆一起饮用,这样它们的营养成分更容易被人体吸收。中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶,可以达到有效补充钙质的目的。
三、吃黑豆有什么好处
1、清热滋养,黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物质,所以能够有效的解除体内的 热气,对于身体有着很好的滋养作用。
2、降低胆固醇、预防各种溃疡和皮肤病等等,黑豆油中含有大量地不饱和脂肪酸,这种非常的有利于身体的吸收,不了满足我们人体对于脂肪的需求之外,还能够减少胆固醇的含量,最终预防各种慢性疾病。
3、预防高血压、心血管疾病以及癌症,这主要是由于黑豆中含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等等活性物质。
4、吃黑豆有什么好处,怎么可能少得了延缓衰老呢?黑豆能够有效的清除体内的自由基,不仅恩呢刚刚延缓衰老,还可以预防贫血,提高身体的免疫力和抵抗能力。
5、治疗缺铁性贫血。
6、降血压的功效,日本的科学家通过临床试验证明了黑豆降血压的功效。
7、传统中医认为,黑豆能够很好的解毒补肾,并且还能够达到活血利尿,以及预防感冒的作用。
8、黑豆是异黄酮最好的来源,并且含量还非常的高,这种物质能够有效的改善睡眠质量不好、盗汗、钙质吸收不好等等情况,可以
有效的预防骨质疏松症的情况出现。
上文就是给大家介绍了老人多吃黑豆的几大好处,希望让大家黑豆的功效了解更全面,老年人喜欢食疗养生法,黑豆的天然滋补和调理健康功效,更适合老年人保健食用。
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