世界各地，无奇不有的长寿秘诀
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- 2010/10/15 来源：医网病友论坛
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医网摘要：健康长寿怎样可以做到?长寿老人的习惯都是些什么?养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常生活有很多爱好。
七、中国百岁老人的长寿秘诀
最近，重庆市绿色志愿者协会和新闻媒体考察了重庆南岸区丰盛镇，探讨了镇中百姓长寿的原因。联合国确定的长寿地区标准是每100万人口有75位百岁老人(即0.75人/万人)，而人口仅2.2万的丰盛小镇却有70～79岁老人1028位，80～89岁老人299位，90～99岁老人68位，100岁老人2位，百岁老人达0.95人/万人，超过国际标准。
世界上其他国家闻名的长寿地区多处高寒地带，或在偏僻的山区，地广人稀，远离工业污染。同样，丰盛小镇位于重庆市郊，风景秀丽，空气清新，水质上乘，极少污染。
调查发现，丰盛镇百岁老人有三个健康长寿的秘诀：
良好的饮食习惯
良好的饮食习惯能在很大程度上预防心脏病、癌症等严重疾病的发生。 丰盛镇人长期以来养成多吃蔬菜(青菜、萝卜等)、植物油和粗粮(玉米、红薯等)的饮食习惯。这些食物中，含有的蛋白质、维生素、微量元素对身体很有好处，是实实在在的养生佳品。而且，这些东西富含纤维素，常吃不但可以均衡营养，还可以增加消化道蠕动，带走体内的有害物质，避免肠癌等的发生。
同时，丰盛的特产“丰盛香豆干”是高蛋白食品，丰富的豆制品为老人们的一生提供了充足的蛋白质来源。而丰盛的白酒，更是许多百岁老人必备的饮品， 睡前喝一点杂粮酒，能提高血中高密度脂蛋白胆固醇，活血，对预防动脉硬化很有好处。
丰盛百岁老人的饮食习惯中，很少吃肉类和动物脂肪。一日三餐，豌豆胡豆和麦面、玉米棒子、玉米面、蒸煮红薯或是红薯稀饭等，干饭稀粥不论。吃粥可减少热量的摄入，防止肥胖的发生，也减少了高血压、心脏病、糖尿病等的发生。按中医观点，它们具有健脾养胃的特殊功效，在维护健康方面起着重要作用。
此外，避开诸如长期吸烟、酗酒等危险因素的影响，也是非常重要的。
本文来源： http://laoren.ew86.com/a/20101015/313096.html
