老年人营养饮食指南是怎样的
- 2017/3/20 来源:39健康网
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医网摘要:老年人营养饮食指南是怎样的?人到老年,身体代谢率下降,同时各器官的功能也有所改变,而健康的营养饮食,能帮助老年人达到非常好的养生保健效果。
人到了一定的年纪,身体会越发的不好,各类疾病也容易找上门来。人体机能老化是老年人无法避免的一种通病,但如果平时在饮食上稍微注意,还是能有效的改善这种情况的。那老年人营养饮食指南是怎样的?下面,就跟着小编一起来了解一下吧!
老年人营养饮食指南是怎样的
老年人营养饮食指南具体如下:
1.食物多样,搭配合理。
是预防营养缺乏病的重要措施。每天必须适量摄取以下五类食物:①谷类主食,并注意适量搭配一些粗、杂粮。食量应根据个人实际情况而定。②蔬菜水果类是一些水溶性维生素、矿物质元素和维持健康必不可少的一些生物活性物质。每天应摄入不少于300克蔬菜和100克水果。③动物类食物,包括鱼、禽、蛋、畜肉类,是优质蛋白质和许多矿物质元素如铁、锌、铜、硒等的重要来源。应保证每天总量不少于是150~200克。④乳、豆类。每天喝一杯奶和常吃豆类食品,可提供丰富的钙、磷及部分维生素和蛋白质。⑤纯热能食物如酒、精糖和烹调油,这类食品摄取应以少为宜。
2.饮食清淡。
清淡饮食的特点是不油腻、不太咸、不过甜、无刺激性调味品,食物口感清爽、易消化。长期坚持清淡饮食的老年人患肥胖症、高血压、高脂血症、冠心病的几率较低。
3.酌情补充营养剂。
矿物质元素和维生素的缺乏首先应通过饮食调理:如维生素A和铁缺乏,可注意适当多吃动物肝、血;增加奶类、豆类的摄入并适量运动、日光照射,可减缓骨钙丢失。当缺乏程度较重或受食量限制时,在饮食调理的同时可酌情补充这类营养制剂。
随着生活水平的提高,人们的饮食也越来越多样化,但是日常生活中一定要注重饮食营养均衡,这样才能达到防病及强身健体的功效。希望以上的营养饮食指南能给您的健康长寿到来一定的帮助。
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