老年人吃什么补钙效果好

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医网摘要:不仅儿童需要补钙,老年人同样需要补钙,老年人吃什么补钙效果好,很多老年人都不清楚怎样为自己补钙,往往会盲目的跟随广播上宣传的来选择。

“人一上了年纪就容易腰膝酸软,腿脚抽筋,这是该补钙了”,相信大家对这条广告语并不陌生。虽是广告,但说的一点没错,人上了年纪,由于身体各方面的素质下降,时常会有骨质疏松的现象发生。继发性的骨质疏松唯一的治疗方法唯独补钙。老年人吃什么补钙效果好,这是我们值得关注的一个问题。

老年人吃什么补钙效果好

老年人吃什么补钙效果好

老年人吃什么补钙效果好

1.善用乳制品入菜

很多人都会乳糖不耐受,不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,炖牛肉时,加鲜牛奶能增加香味;蒸鸡蛋羹时,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。

2.自制“高钙醋”

在煮骨头汤或炖肉时,加些醋,可加速钙质析出。可以自制“高钙醋”,把煮鸡蛋剥下来的蛋壳,泡在醋里,过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天,治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时,就可以使用这种高钙醋。

3.多吃小鱼和海藻

以长寿著称的日本人不经常喝牛奶,但却很少缺钙,这主要就得益于他们常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙,首选小鱼小虾,比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮,连着骨头和皮整个吃下去,补钙效果更好。此外,紫菜、海带等藻类,也是很好补钙的食物。

4.吃零食也能补充钙

豆类和种子食物也能提供丰富的钙质,像黄豆、芝麻、莲子、枣和葡萄干。家长们给孩子准备零食,不妨用杏仁、海苔、开心果取代巧克力和薯片。

5.别忘补维生素D

钙质需要维生素D,才能被小肠吸收,经由血液运送到骨头。它最佳的来源是富含脂肪的鱼类,像鳗鱼和三文鱼,其次是蛋黄与牛奶。还有香菇,煮香菇前,可先在太阳底下晒1—2个小时,就能产生很多的维生素D,再搭配在不同菜肴中,帮助钙的吸收。

相信大家看完这篇文章以后,对于老年人吃什么补钙效果好有了更加深入的了解。大多数人可能会认为食补总归没有药补来的快,但大家也需要懂得“是药三分毒的道理”,如果不是严重缺钙的情况下,平时只需多食用以上小编为大家总结的补钙食物,再加上平时良好的生活和饮食习惯即可。


本文来源: http://laoren.ew86.com/a/20170309/1480742.html

责任编辑:zhaom

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