老人吃什么最补钙

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医网摘要:老人吃什么最补钙是很多出现缺钙情况的老年人及其家人比较关心的事情,主要是可以多吃一些像芥菜,紫菜,乳酪或是多喝牛奶等都对补钙有很好的作用。

一般情况下老年人群体中缺钙人数的比例要高于其他年龄群体的人,因为人到老年骨质流失普遍加快,所以很多老年人会患有骨质疏松等病症,严重的还可能会造成骨折,所以老年人补钙不容忽视。对于补钙的方式人们各不相同,有的人觉得用药物补充更为放心,而有的人则更青睐于日常的食物补充,现在就针对于老人吃什么最补钙来做详细的介绍。

老人吃什么最补钙

老人吃什么最补钙

老人吃什么最补钙

1、牛奶

牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。

2、芥菜

每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

3、紫菜

紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜能增强记忆、治疗贫血、促进骨骼、牙齿的生长。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

4、乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

5、别忘补维生素D

钙质需要维生素D,才能被小肠吸收,经由血液运送到骨头。它最佳的来源是富含脂肪的鱼类,像鳗鱼和三文鱼,其次是蛋黄与牛奶。还有香菇,煮香菇前,可先在太阳底下晒1—2个小时,就能产生很多的维生素D,再搭配在不同菜肴中,帮助钙的吸收。

以上就是关于老人吃什么最补钙的相关内容介绍。了解了这些关于补钙食物的介绍以后,家中就可以多做一些含有这些食物的饭菜或是汤羹,在日常生活中来为老年人进行一个钙质的补充。同时需要提醒一点的是,如果老年人的缺钙情况已经比较严重的话,则应该及时到医院就医并服用专业的补钙药物,以免耽误病情,影响身体健康。


本文来源: http://laoren.ew86.com/a/20170705/1493766.html

责任编辑:wangc

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