老年人吃什么补钙好

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医网摘要:老年人吃什么补钙好是很多年纪较大的人比较关心的事情,平时可以多吃一些乳制品,鱼类或海鲜类,同时多吃豆制品等对老年人补钙也有很大的帮助。

人道老年身体和方面机能都会有所下降,尤其是钙质的流失加快,很多人都会出现骨质疏松等病症,为此,很多子女都给来人买一些补钙类的药品或是保健品,但是殊不知,这些保健品虽然价格昂贵但是补钙的效果却不一定好,而且在日常生活中,很多食物是有较好的补钙效果的,如果多吃一些这类食物,对老年人补钙有很大的帮助。那么老年人吃什么补钙好呢,现在就来做详细的介绍。

老年人吃什么补钙好

老年人吃什么补钙好

老年人吃什么补钙好

1、乳制品

很多人都会乳糖不耐受,不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,炖牛肉时,加鲜牛奶能增加香味;蒸鸡蛋羹时,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。

2、自制“高钙醋”

在煮骨头汤或炖肉时,加些醋,可加速钙质析出。可以自制“高钙醋”,把煮鸡蛋剥下来的蛋壳,泡在醋里,过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天,治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时,就可以使用这种高钙醋。

3、多吃小鱼和海藻

以长寿著称的日本人不经常喝牛奶,但却很少缺钙,这主要就得益于他们常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙,首选小鱼小虾,比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮,连着骨头和皮整个吃下去,补钙效果更好。此外,紫菜、海带等藻类,也是很好补钙的食物。

4、多吃豆类

豆类和种子食物也能提供丰富的钙质,像黄豆、芝麻、莲子、枣和葡萄干。家长们给孩子准备零食,不妨用杏仁、海苔、开心果取代巧克力和薯片。

5、别忘补维生素D

钙质需要维生素D,才能被小肠吸收,经由血液运送到骨头。它最佳的来源是富含脂肪的鱼类,像鳗鱼和三文鱼,其次是蛋黄与牛奶。还有香菇,煮香菇前,可先在太阳底下晒1—2个小时,就能产生很多的维生素D,再搭配在不同菜肴中,帮助钙的吸收。

以上就是关于老年人吃什么补钙好的相关内容介绍。了解了这些以后,家中有缺钙的老人的就可以按照以上的介绍来多给老人买一些具有补钙作用的食物,因为从日常饮食中的补充是最安全无副作用的。当然,这些食物的补充也要根据老人的具体身体情况来决定,以防治因为吃了某些补钙的食物而导致身体出现其他问题。


本文来源: http://laoren.ew86.com/a/20170708/1493764.html

责任编辑:wangc

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